Said, Dika Arani (2024) GAMBARAN ASUPAN LEMAK, SERAT DAN NATRIUM PADA PASIEN PENYAKIT JANTUNG DI RUANG RAWAT INAP KELAS III RSU BAHTERAMAS PROVINSI SULAWESI TENGGARA. Karya Tulis Ilmiah thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.
|
Text
COVER (1).pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (198kB) | Preview |
|
|
Text
BAB II.pdf Download (250kB) | Preview |
|
|
Text
BAB III.pdf Download (185kB) | Preview |
|
|
Text
BAB IV.pdf Download (236kB) | Preview |
|
|
Text
BAB V.pdf Download (107kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (207kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Latar belakang : Penyakit jantung adalah salah satu penyakit yang menyebabkan resiko kematian cukup tinggi di dunia. Penyakit jantung menduduki peringkat sebagai penyakit pembunuh utama di berbagai negara, termasuk Indonesia, Inggris, Australia, Kanada, AS, dan beberapa negara lainnya. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018, menunjukkan bahwa penderita penyakit jantung di Indonesia mencapai 4,2 juta orang. Menurut Laporan Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Tenggara tahun 2013 jumlah penderita penyakit jantung pada umur 55-64 dan 65-74 tahun sebanyak 3,4% dan pada tahun 2014, meningkat menjadi 5,5% dan 2% di antaranya meninggal dunia, pada awal tahun 2015, kembali meningkat menjadi 6,5%. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan lemak, serat dan natrium pada pasien penyakit jantung di ruang rawat inap kelas III RSU Bahteramas Provinsi Sulawesi Tenggara. Metode : Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan survei. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 5 - 27 Agustus 2024 di RSU Bahteramas Provinsi Sulawesi Tenggara. Sampel Penelitian ini berjumlah 41 orang. Teknik pengambilan sampel yaitu dilakukan dengan purposive sampling. Hasil : Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari 41 sampel penderita jantung terdapat (76%) dengan asupan lemak kategori kurang, (100%) dengan asupan serat kategori kurang dan (54%) dengan asupan natrium dengan kategori cukup. Kesimpulan : Pasien jantung diruang rawat jalan kelas III RSU Bahteramas Provinsi Sulawesi Tenggara menunjukkan bahwa sebagian besar memiliki asupan lemak dengan kategori kurang yaitu 31 orang (76%), asupan serat dengan kategori kurang yaitu 41 orang (100%), dan asupan natrium dengan kategori kurang yaitu 22 orang (54%). Saran: Diharapkan agar membatasi makan-makanan yang banyak mengandung lemak dan natrium mengingat bahwa keduanya dapat meningkatkan kolestrol dan diharapkan bagi pasien untuk menambah asupan serat dikarenakan serat dapat menurunkan kolestrol. Kata Kunci : Asupan Lemak, Serat, Natrium Dan Penyakit Jantung
| Item Type: | Thesis (Karya Tulis Ilmiah) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Asupan Lemak, Serat, Natrium Dan Penyakit Jantung | |||||||||
| Subjects: | R Medicine > RN Nutrition | |||||||||
| Divisions: | Jurusan Gizi > Prodi Diploma III Gizi | |||||||||
| Depositing User: | D3 gizi - | |||||||||
| Date Deposited: | 16 Oct 2024 07:13 | |||||||||
| Last Modified: | 16 Oct 2024 07:45 | |||||||||
| URI: | http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/id/eprint/5005 |
Actions (login required)
 |
View Item |
