Up a level |
Niluh Dian Purnamasari, Penulis and Fonnie E. Hasan, Pembimbing 1 and I Made Rai Sudarsono, Pembimbing 2 (2019) Formulasi dan Daya Terima Cookies Substitusi Tepung Pisang Klutuk (Musa balbisiana Colla) dan Tepung Talas (Colocasia esculenta L. Schot). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.