Asri Yanti Usman, Penulis and Suwarni, Pembimbing 1 and Supiati, Pembimbing 2 (2019) ANALISIS PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA BROWNIES TEPUNG BERAS MERAH SEBAGAI MAKANAN SELINGAN ALTERNATIF RENDAH INDEKS GLIKEMIK. Diploma thesis, Jurusan Gizi.