NURYANI, DESTI FITRI (2024) GAMBARAN ASUPAN LEMAK TOTAL, GULA, SERAT, DAN STATUS GIZI PADA PASIEN PENYAKIT JANTUNG KORONER DI POLI JANTUNG RSUD BAHTERAMAS PROVINSI SULAWESI TENGGARA. Karya Tulis Ilmiah thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.
|
Text
COPER DESTI FITRI NURYANI.pdf Download (950kB) | Preview |
|
|
Text
BAB I DESTI FITRI NURYANI (1).pdf Download (157kB) | Preview |
|
|
Text
BAB II DESTI FITRI NURYANI (1).pdf Download (234kB) | Preview |
|
|
Text
BAB III DESTI FITRI NURYANI (1).pdf Download (240kB) | Preview |
|
|
Text
BAB IV DESTI FITRI NURYANI (1).pdf Download (194kB) | Preview |
|
|
Text
BAB V DESTI FITRI NURYANI (1).pdf Download (109kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA DESTI FITRI NURYANI (1).pdf Download (180kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN DESTI FITRI NURYANI (1).pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Latar Belakang: Penyakit Jantung Koroner adalah gangguan fungsi jantung akibat otot jantung kekurangan darah karena adanya penyempitan pembuluh darah koroner. Penyakit kardiovaskular akan menyumbang sekitar 25% dari angka kematian dan mengalami peningkatan khususnya di negara-negara berkembang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan lemak total, gula, serat, dan status gizi pada pasien penyakit jantung koroner di Poli Jantung RSUD Bahteramas Provinsi Sulawesi Tenggara. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian deskriftif melalui pendekatan survey dan telah dilaksanakan pada tanggal 5 juli sampai 9 juli 2024 bertempat di RSUD Bahteramas Provinsi Sulawesi Tenggara. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 39 pasien rawat jalan penyakit jantung koroner. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampel. Pengumpulan data dilaksanakan dengan cara wawancara menggunakan alat bantu kuesioner. Data yang telah dikumpulkan diolah dan disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi. Hasil: Penelitian ini menunjukan bahwa berdasarkan jenis kelamin Sebagian besar responden berjenis kelamin laki-laki yaitu sebanyak 22 orang (56,41%) dan Perempuan sebanyak 17 orang (43,59%). Berdasarkan pendidikan terakhir ditemukan pendidikan SMP sebanyak 7 orang (18%), SMA sebanyak 23 orang (59%), dan perguruan tinggi sebanyak 9 orang (23%). Berdasarkan asupan lemak total terbanyak asupan lebih sebanyak 43,6% atau sebanyak 17 orang, asupan baik sebanyak 13 orang (33,33%) dan asupan kurang sebanyak 9 orang atau sebanyak (23,07%). Berdasarkan asupan gula terbanyak asupan gula lebih sebanyak 18 orang (46,2%), asupan baik sebanyak 12 orang (30,7%) dan asupan kurang sebanyak 9 orang (23,1%). Berdasarkan asupan serat rata�rata responden kurang mengkonsumsi serat yaitu 39 orang (100%). Berdasarkan status gizi terbanyak normal21 orang (53,84%), obesitas sebanyak 13 orang (33,3%), overweight sebanyak 4 orang (10,3%) dan sangat kurus 1 orang (2,56%). Berdasarkan lingkar perut normal sebanyak 21 orang (53,8%) dan obesitas sentral sebanyak 18 orang (46,2%). Saran: Bagi penderita penyakit jantung koroner diharapkan agar membatasi makan�makanan yang banyak mengandung lemak dan gula mengingat bahwa keduanya dapat meningkatkan kolestrol dan berat badan, dan diharapkan bagi pasien untuk menambah asupan serat dikarenakan serat dapat menurunkan kolestrol.
| Item Type: | Thesis (Karya Tulis Ilmiah) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Subjects: | R Medicine > RN Nutrition | |||||||||
| Divisions: | Jurusan Gizi > Prodi Diploma III Gizi | |||||||||
| Depositing User: | Unnamed user with email info@poltekkes-kdi.ac.id | |||||||||
| Date Deposited: | 26 Aug 2024 01:26 | |||||||||
| Last Modified: | 26 Aug 2024 01:26 | |||||||||
| URI: | http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/id/eprint/4523 |
Actions (login required)
 |
View Item |
