LESTARI, INDRI AYU (2024) GAMBARAN ASUPAN LEMAK, GULA, SERAT, NATRIUM DAN STATUS GIZI PADA PASIEN HIPERTENSI RAWAT JALAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS JATI RAYA KOTA KENDARI. Karya Tulis Ilmiah thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.
|
Text
COVER INDRI.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
BAB I INDRI.pdf Download (65kB) | Preview |
|
|
Text
BAB II INDRI.pdf Download (229kB) | Preview |
|
|
Text
BAB III INDRI.pdf Download (170kB) | Preview |
|
|
Text
BAB IV INDRI.pdf Download (292kB) | Preview |
|
|
Text
BAB V INDRI.pdf Download (57kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA_INDRI.pdf Download (167kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN_INDRI.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Latar belakang : Pada tahun 2018 prevalensi hipertensi di Indonesia adalah 34,1%. Angka ini tergolong tinggi yang membuat persentase Indonesia masuk dalam peringkat 5 kasus Hipertensi terbanyak di dunia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan lemak, gula, serat natrium dan status gizi pada pasien hipertensi rawat jalan di Wilayah Kerja Puskesmas Jati Raya. Metode : penelitian ini merupakan penelitian Deskriptif dengan pendekatan Survey. Yang dilakukan pada bulan juni 2024, dengan jumlah sampel yang digunakan yaitu 48 orang di wilayah kerja Puskesmas Jati Raya Kota Kendari. Teknik pengambilan sampel yang digunakan yaitu Teknik Accidental Sampling. Hasil : Hasil peneltian diketahui bahwa responden memiliki asupan lemak tinggi yaitu sebanyak 39 orang (81,3%), dan asupan lemak cukup yaitu sebanyak 9 orang (18,8%). Asupan gula tinggi yaitu sebanyak 30 orang (62,5%), cukup yaitu sebanyak 7 orang (14,6%), dan rendah yaitu sebanyak 11 orang (22,9%). Asupan serat cukup yaitu sebanyak 15 orang (31,3%) dan rendah yaitu sebanyak 33 orang (68,7%). Asupan natrium cukup yaitu sebanyak 14 orang (29,2%) dan tinggi 34 orang (70,8%). Dan status gizi kurus yaitu sebanyak 1 orang (2,1%), status gizi normal yaitu sebanyak 33 orang (68,8%) dan status gizi obesitas yaitu sebanyak 14 orang (29,2%). Kesimpulan: Pasien hipertensi rawat jalan di Wilayah Kerja Puskesmas Jati Raya Kota Kendari menunjukkan bahwa responden memiliki asupan lemak tinggi dan asupan lemak cukup, responden yang tingkat konsumsi gula tinggi dan responden yang tingkat konsumsi gula cukup dan responden tingkat konsumsi gula rendah, responden hipertensi yang memiliki asupan serat cukup dan asupan serat rendah. responden sebagian besar memiliki asupan natrium tinggi dan asupan natrium cukup, dan pasien memiliki status gizi kurus, status gizi normal dan status gizi obesitas. Saran : Meningkatkan pengetahuan mengenai asupan makan lemak, gula, serat, serat dan status gizi yang berhubungan penyakit hipertensi maka perlu dilakukan penyuluhan.
| Item Type: | Thesis (Karya Tulis Ilmiah) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Subjects: | R Medicine > RN Nutrition | |||||||||
| Divisions: | Jurusan Gizi > Prodi Diploma III Gizi | |||||||||
| Depositing User: | Unnamed user with email info@poltekkes-kdi.ac.id | |||||||||
| Date Deposited: | 22 Aug 2024 05:38 | |||||||||
| Last Modified: | 22 Aug 2024 05:38 | |||||||||
| URI: | http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/id/eprint/4494 |
Actions (login required)
 |
View Item |
