GAMBARAN POLA MAKAN DAN ASUPAN ENERGI PADA REMAJA OBESITAS DI SMA NEGERI 1 KENDARI

Yensi, Yensi (2023) GAMBARAN POLA MAKAN DAN ASUPAN ENERGI PADA REMAJA OBESITAS DI SMA NEGERI 1 KENDARI. Karya Tulis Ilmiah thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.

Preview	Text COVER.pdf Download (366kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (296kB) | Preview
Preview	Text BAB II (1).pdf Download (397kB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Download (415kB) | Preview
Preview	Text BAB IV.pdf Download (343kB) | Preview
Preview	Text BAB V.pdf Download (153kB) | Preview
Preview	Text Daftar Pustaka.pdf Download (381kB) | Preview
Preview	Text Lampiran.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Latar belakang : Indonesia merupakan negara berkembang yang menghadapi masalah doubl burden of nutrition yaitu permasalahan underweight dan overweight pada hampir semua kelompok usia. Saat ini obesitas menjadi permasalahan gizi di berbagai negara, baik negara maju maupun negara berkembang. WHO mendefenisikan overweight dan obesitas sebagai akumulasi lemak yang tidak normal atau berlebihan yang dapat menjadi risiko kesehatan. Akumulasi lemak dapat tersebar pada beberapa bagian tubuh. Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan diseluruh dunia dengan prevalensi yang selalu meningkat setiap tahun, baik di Negara maju maupun Negara berkembang. Salah satu faktor penyebab obesitas pada remaja adalah pola makan atau asupan makanan berlebih yang berasal dari jenis makanan olahan serba instan, minuman soft drink, makanan jajanan seperti makanan cepat saji (burger, pizza, hot dog) yang tersedia di gerai makanan. Obesitas dapat terjadi pada anak dengan kebiasaan mengkonsumsi makanan jajanan yang kurang sehat dengan kandungan kalori tinggi tanpa disertai konsumsi sayur dan buah yang cukup sebagai sumber serat. Kelebihan energi ini akan diubah menjadi lemak tubuh, akibatnya terjadi berat badan lebih atau kegemukan. Kegemukan bisa diakibatkan oleh kebanyakan makan makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak juga karena kurang bergerak. Metode:Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan survey dilaksanakan pada bulan Mei 2023 di SMA Negeri 1 Kendari. Sampel yang di gunakan dalam penelitian ini adalah siswa kelas X-XI yang Obesitas berdasarkan screening postur tubuh, tinggi badan dan berat badan dengan teknik pengambilan sampel total sampling. Analisis data disajikan dalam bentuk tabel dan narasi. Hasil :Penelitian menunjukan bahwa Siswa yang berstatus gizi obesitas sebanyak (3%) dari 822 siswa,tingkat ini menunjukan bahwa pola makan sampel sebagian besar (56%) dalam kategori cukup, kategori kurang sebesar 44% ,sedangkan Asupan energi sampel sebagian (76%) dalam kategori lebih, 16% kategori baik,dan 8% kategori kurang. Kesimpulan:Pola Makan sampel di SMA Negeri 1 Kendari sebesar 56% kategori cukup dan 44% kategori kurang. Dan asupan energi kategori lebih sebanyak 76%,kategori baik sebanyak 16% dan kategori kurang sebanyak 8%. Remaja yang berstatus Gizi obesitas sebanyak 25%

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Contributors:	Contribution contributors NIDN/NIDK UNSPECIFIED Imanuddin, Imanuddin UNSPECIFIED UNSPECIFIED Rasmaniar, Rasmaniar UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords:	Pola makan,Asupan energi,Obesitas
Subjects:	R Medicine > RN Nutrition
Divisions:	Jurusan Gizi > Prodi Diploma III Gizi
Depositing User:	Yensi -
Date Deposited:	19 Sep 2023 03:40
Last Modified:	19 Sep 2023 03:40
URI:	http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/id/eprint/3909

Actions (login required)

View Item