GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI, ASUPAN PROTEIN, ASUPAN ZAT BESI DAN STATUS ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMAN 8 KENDARI

Motto, Okatata (2023) GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI, ASUPAN PROTEIN, ASUPAN ZAT BESI DAN STATUS ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMAN 8 KENDARI. Karya Tulis Ilmiah thesis, Poltekkes kemenkes kendari.

Preview	Text cover dan lampiran (4).pdf Download (798kB) | Preview
Preview	Text BAB I (3).pdf Download (346kB) | Preview
Preview	Text BAB II (4).pdf Download (459kB) | Preview
Preview	Text BAB III (1).pdf Download (481kB) | Preview
Preview	Text BAB IV (9).pdf Download (336kB) | Preview
Preview	Text BAB V (2).pdf Download (148kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA (2).pdf Download (273kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN (1).pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Latar belakang: Remaja merupakan salah satu kelompok rentan mengalami masalah gizi seperti gizi kurang maupun berlebih. Masalah gizi pada remaja perlu mendapatkan perhatian khusus, karena berpengaruh terhadap pertumbuhan yang akan berdampak di masa dewasaAnemia merupakan suatu keadaan dengan kadar hemoglobin dan eritrosit yang lebih rendah dari normal. Anemia gizi besi para remaja putri beresiko lebih tinggi karena menyebabkan seseorang mengalami penurunan daya tahan tubuh sehingga mudah terkena masalah kesehatan.penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi, asupan protein, asupan zat besi dan status anemia pada remaja putri di SMAN 8 kendari tahun 2022. Metode : penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan survey dilaksanakan pada bulan april 2023 di SMAN 8 kendari. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah siswi kelas X dan XI yang berjumlah 69 orang di SMAN 8 kendari yang ditentukan dengan teknik proporsional random sampling. Kadar Hb diukur dengan menggunakan alat Easy Touch GCHb, data tingkat pengetahuan di peroleh dari kuesioner yang di isi oleh resonden,data asupan protein dan Fe di peroleh dari hasil wawancara dan kuesioner Recall 2 x 24 jam. Analisis data disajikan dalam bentuk tabel di sertai dengn narasi. Hasil: hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari 69 sisiwi 34,78% dengan kondisi kadar Hb dibawah normal. Tingkat pengetahuan gizi menunjukkan bahwa 100% tingkat pengetahuan gizi siswi SMAN 8 kendari dalam kategori baik, tingkat asupan protein menunjukkan 98,55% dengan asupan protein masih dalam kategori kurang, dan tingkat asupan Fe menunjukkan 100% dengan asupan Fe masih dalam kategori kurang. Kesimpulan : Sebanyak (75,36%) remaja putri di SMAN 8 kendari memiliki pengetahuan gizi kategori baik,sebanyak (98,55%) atau sekitar 68 remaja putri di SMAN 8 kendari memiliki asupan protein dengan kategori kurang.Sebanyak (100%) remaja putri di SMAN 8 kendari memiliki asupan Fe dengan kategori kurang.Sekitar (34,8%) remaja putri di SMAN 8 kendari mengalami anemia sedangkam sebanyak (65,22%) dalam kondisi terkategori normal.

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Contributors:	Contribution contributors NIDN/NIDK UNSPECIFIED Leksono, Purnomo UNSPECIFIED UNSPECIFIED Petrus, Petrus UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords:	pengetahuan gizi, asupan protein, asupan zat besi dan status anemia
Subjects:	R Medicine > RN Nutrition
Divisions:	Jurusan Gizi > Prodi Diploma III Gizi
Depositing User:	OKATATA RATU MOTTO
Date Deposited:	18 Aug 2023 02:31
Last Modified:	18 Aug 2023 02:31
URI:	http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/id/eprint/3550

Actions (login required)

View Item