HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI IBU, ASUPAN ENERGI, PROTEIN, PENYAKIT DIARE DAN ISPA DENGAN STATUS STUNTING PADA ANAK BALITA DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS LAKUDO KECAMATAN LAKUDO KABUPATEN BUTON TENGAH

ANI, FITRI (2022) HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI IBU, ASUPAN ENERGI, PROTEIN, PENYAKIT DIARE DAN ISPA DENGAN STATUS STUNTING PADA ANAK BALITA DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS LAKUDO KECAMATAN LAKUDO KABUPATEN BUTON TENGAH. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.

Preview	Text halaman judul.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (171kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (329kB) | Preview
Preview	Text BAB III .pdf Download (320kB) | Preview
Preview	Text BAB IV .pdf Download (583kB) | Preview
Preview	Text BAB V .pdf Download (11kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (252kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN .pdf Download (3MB) | Preview

Abstract

Latar belakang : Hasil Penilaian Status Gizi yang dilakukan di Provinsi Sulawesi Tenggara pada tahun 2017 menunjukan bahwa berdasarkan indeks TB/U sebesar 21,2 % pendek dan 15,2 % sangat pendek (Kemenkes RI, 2018). Kabupaten Buton Tengah tahun 2020 terdapat 48,8% balita mempunyai status gizi pendek. Di wilayah kerja Puskesmas Lakudo pada tahun 2022 terdapat balita yang mempunyai status gizi pendek sebanyak 27%. Tujuan : Untuk Mengetahui hubungan Tingkat Pengetahuan gizi ibu, Asupan Energy,Protein, Penyakit Diare dan ISPA dengan Stunting pada Balita di wilayah kerja Puskesmas Lakudo Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah. Metode : Jenis penelitian ini adalah deskriptif analitik, dengan pendekatan cross sectional study. Jumlah populasi 630 balita dan jumlah sampel 74 balita. Pengambilan sampel dengan teknik proporsional random sampling, pengumpulan data pengetahuan gizi ibu, penyakit diare dan ISPA menggunakan kuesioner, pengumpulan data asupan energi dan protein menggunakan kuesioner recall 24 jam. Hasil : Berdasarkan hasil penelitian, pengetahuan gizi ibu yang kurang (73%) dengan (p= 0,020). Anak balita yang kekurangan Asupan Energi (60,8%) dengan nilai (p= 0,001),anak balita yang kekurangan Asupan Protein yang kurang (81,1%) dengan (p=0,003), anak balita yang menderita penyakit Diare (64,9%) dengan (p=0,016), anak balita yang menderita Penyakit ISPA (2,7%) dengan (p=0,191). Kesimpulan : Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan gizi ibu, asupan energi, asupan protein dan penyakit diare (p=0,001) (p=0,003) (p=0,016) dengan status stunting pada anak balita, dan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara penyakit ISPA (p=0,090) dengan status stunting pada anak balita. Saran : Melakukan penyuluhan gizi pada ibu yang memiliki pengetahuan kurang, melakukan pembagian PMT pada anak balita yang kekurangan asupan energi dan protein serta melakukan penyuluhan mengenai hygiene & sanitasi mengenai lingkungan, cara mengolah makanan dan pada saat makan. Kata kunci : Pengetahuan gizi, Asupan Energi, Protein, Penyakit Diare, ISPA, Stunting. Daftar bacaan : Tahun 2010 – tahun 2021

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Contributors:	Contribution contributors NIDN/NIDK UNSPECIFIED Nurlaela, Euis UNSPECIFIED UNSPECIFIED Rasmaniar, Rasmaniar UNSPECIFIED
Subjects:	R Medicine > RN Nutrition
Divisions:	Jurusan Gizi > Prodi Diploma IV Gizi
Depositing User:	Fitri Aniu
Date Deposited:	29 Aug 2023 03:32
Last Modified:	29 Aug 2023 03:32
URI:	http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/id/eprint/3497

Actions (login required)

View Item