FERDI ARIYANTO, P00313021048
(2022)
HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN PAGI ASUPAN ZAT GIZI
DENGAN STATUS GIZI SISWA SMP DI PERKOTAAN DAN PEDESAAN
KABUPATEN MUNA.
Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.
Abstract
Latar belakang : Sarapan pagi merupakan suatu kegiatan makan dan minum yang
sangat penting dilakukan sebelum melakukan aktivitas fisik. Sarapan pagi merupakan
menu makanan yang dikonsumsi pertama sekali oleh seseorang. Biasanya sarapan pagi
dilakukan mulai dari bangun pagi sampai pukul 09.00. dalam rangka mewujudkan hidup
sehat, aktif dan cerdas sarapan pagi membantu memenuhi sekitar 15 - 30% dari angka
kebutuhan gizi hariana. (Hardinsyah dan Aries, 2016).
Metode : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif analitik dan menggunakan
desain penelitian cross sectional dan telah dilaksanakan pada tanggal 7 maret – 10 april
2022 bertempat di perkotaan (SMPN 4 Raha) dan di pedesaan (MTs Al – Ikhlas
Labunti) Kabupaten Muna. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu sebanyak
140 orang siswa di Perkotaan dan 27 siswa di Pedesaan. Teknik pengambilan sampel
dengan menggunakan rumus Lameshow, sedangkan uji statistik yang digunakan yaitu
uji chi square.
Tujuan penelitian : Mengetahui hubungan kebiasaan sarapan pagi, asupan zat gizi
dengan status gizi siswa SMP di perkotaan dan pedesaan Kabupaten Muna
Hasil : Penelitian ini menunjukan bahwa sebagian besar sampel di Perkotaan Berjenis
Kelamin laki – laki sebanyak 64 orang (45,7%) dan perempuan sebanyak 76 orang
(54,3%) dan sampel di Pedesaan sebanyak 19 orang (70,3%) laki – laki dan 8 orang
(29,7%) perempuan. Hasil penelitian di Perkotaan menunjukan adanya hubungan antara
kebiasaan sarapan pagi dengan status gizi dengan hasil analisis statistik p value = 0,0
menunjukan adanya hubungan antara asupan zat gizi dengan status gizi siswa. Hasil
penelitian di Pedesaan dengan hasil analisis statistik p value =0,0 menunjukan adanya
hubungan antara Kebiasaan Sarapan dengan Status Gizi dan adanya Hubungan Antara
Asupan Zat Gizi dan status Gizi siswa.
Kesimpulan : penelitian ini terdapat hubungan antara kebiasaan sarapan pagi dengan
status gizi dan adanya hubungan antara asupan zat gizi dan status gizi siswa di SMP
Perkotaan dan pedesaan Kabupaten Muna
Actions (login required)
 |
View Item |
