Indriati, Fiti
(2021)
GAMBARAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI DAN STATUS GIZI
PADA SISWI KELAS II DI SMAN 2 KECAMATAN TOMIA
KABUPATEN WAKATOBI.
Karya Tulis Ilmiah thesis, Poltekkes Kemenkes Kendari.
Abstract
Latar Belakang: Masa remaja merupakan masa pertumbuhan yang lebih cepat dan sangat
aktif dibandingkan masa anak-anak, kekurangan zat gizi pada masa remaja akan berdampak
pada aktivitas remaja di sekolah seperti, lesu, mudah lelah, hambatan pertumbuhan, kurang
gizi pada masa dewasa, dan penurunan prestasi belajar di sekolah. penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui gambaran asupan energi, protein, zat besi, dan status gizi pada remaja putri
di SMAN 2 Kecamatan Tomia Kabupaten Wakatobi.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian deskriktif observasional. Penelitian ini
dilaksanakan di SMA Negeri 2 Kecamatan Tomia Kabupaten Wakatobi bulan april 2021.
Populasi Pada penelitian ini adalah siswi kelas 2 yang terdiri dari kelas IPA 1 dan IPA 2 di
SMA Negeri 2 Kecamatan Tomia Kabupaten Wakatobi dengan jumlah 64 orang. Teknik
pengambilan sampel ini menggunakan metode total sampling.
Hasil: Penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat asupan energi dalam kategori baik (50%),
selebihnya sedang dan kurang dengan persentase masing – masing sebesar (25%). Asupan
protein yang tergolong baik (42%), selebihnya tergolong sedang (41%) dan kurang (17%).
Asupan zat besi tergolong sedang (53,1%), selebihnya baik (34,3%) dan kurang (12,6%).
status gizi tergolong normal (84,4%), selebihnya status gizi kurang (9,3%) dan gizi lebih
(6,3%).
Penelitian ini menyarankan perlunya kepada sekolah SMAN 2 Tomia bekerja sama dengan
Puskemas agar mengoptimalkan penyuluhan mengenai Pedoman Umum Gizi Seimbang
(PUGS). Diharapkan dapat menambah wawasan dan pengetahuan mengenai gizi seimbang
serta dapat mengoptimalkan aktivitas fisik atau olahraga setiap hari.
kata kunci: Asupan Energi, Protein, Zat Besi dan Status Gizi
Actions (login required)
 |
View Item |
