UJI DAYA HAMBAT SARI RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella typhi

Sisfatria, Penulis and Hj. Anita Rosanti, Pembimbing 1 and Tuty Yuniarty, Pembimbing 2 (2019) UJI DAYA HAMBAT SARI RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella typhi. Karya Tulis Ilmiah thesis, Analis Kesehatan.

Preview	Text COVER.pdf Download (544kB) | Preview
Preview	Text BAB 1.pdf Download (43kB) | Preview
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (274kB)
Preview	Text BAB III.pdf Download (69kB) | Preview
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (97kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (260kB)
Preview	Text BAB VI.pdf Download (32kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (150kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Sisfatria (P00341016041) “Uji daya hambat sari rimpang kunyit (Curcuma domestica) terhadap pertumbuhan baktri Salmonella typhi” Yang dibimbing oleh Hj. Anita Rosanty sebagai pembimbing I dan Tuty yuniarty sebagai pembimbing II (xii + 55 halaman + lampiran + tabel + gambar ). Pendahuluan : Demam tifoid disebabkan oleh bakteri Salmonella, Salmonella adalah suatu genus bakteri enterobakteria gram negatif berbentuk batang, obat yang sering digunakan oleh masyarakat adalah kunyit (Curcuma domestica) terutama bagian rimpangnya. Zat aktif yang terkandung dalam rimpang kunyit (Curcuma domestica) yang kemungkinan dapat menghambat pertumbuhan bakteri yaitu kurkuminoid (meliputi kurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin) dimana dari ketiga senyawa tersebut, kurkumin merupakan komponen terbesar. Tujuan penelitian : Untuk mengetahui daya hambat sari rimpang kunyit (Curcuma domestica) terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Metode : menggunakan penelitian eksperimental laboratories, penelitian yang telah dilakukan pada bulan juli - agustus 2019 yang dilaksanakan di laboratorium mikrobiologi jurusan analis kesehatan poltekes kemenkes kendari, mengunakan sampel sari rimpang kuyit dan bakteri Salmonella typhi, dan pemeriksaan dilakukan dengan metode difusi kertas cakram (Paper disk). Hasil penelitian : Tidak menunjukkan adanya zona hambat sari rimpang kunyit (Curcuma domestica) terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Kesimpulan : Sari rimpang kunyit (Curcuma domestica) tidak dapat menghambat pertumubuhan bakteri Salmonella typhi. Saran : Pada peneliti lanjutan sebaiknya menggunakan ekstrak dan mengunakan konsentrasi.

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Uncontrolled Keywords:	Inhibitory power, turmeric, rhizome extract, Salmonella typhi
Subjects:	R Medicine > RZ Other systems of medicine
Divisions:	Jurusan Analis Kesehatan > Program Studi Teknologi Laboratorium Medik
Depositing User:	Unnamed user with email info@poltekkes-kdi.ac.id
Date Deposited:	16 Dec 2019 02:05
Last Modified:	16 Dec 2019 02:05
URI:	http://repository.poltekkes-kdi.ac.id/id/eprint/1081

Actions (login required)

View Item